Kukur Kelapa Tradisional

Ada satu kuda sakti,

                      Badannya kayu, kepalanya besi,

                            Naik orang tak henti-henti

                          Kadang petang, kadang pagi.

Kukur kelapa merupakan sejenis alat yang digunakan untuk memarut kelapa atau mengikis isi kelapa daripada tempurungnya. Ia mempunyai besi pipis, bulat kadang-kadang separuh bulat dan  bergigi sebagai mata atau senjata untuk mengeluarkan isi kelapa daripada tempurungnya. Penggunaan alat ini sangatlah efektif kerana ianya merupakan satu penemuan yang sangat berjaya sehingga mampu menghasilkan produk baru iaitu himpunan isi kelapa yang telah diparut dan akhirya diperah menjadi cecair santan yang biasanya digunakan dalam masakan orang Melayu. Selain itu, isi kelapa yang telah diparut menggunakan kukur kelapa tradisional juga boleh dijadikan sebagai hiasan ataupun sebagai bahan dalam pembuatan kuih-muih tradisional. Cara penggunaan kukur kelapa ialah duduk di atas belakang badan dan parut kelapa menggunakan kedua-dua belah tangan dengan cara duduk yang bersimpuh bagi golongan wanita. Direkabentuk berasaskan rupa bentuk binatang berkaki empat lengkap dengan ekor dan bermotifkan tumbuh-tumbuhan. Ia menjadi alat yang menambah nilai kasih sayang di antara ibu dan anak apabila kanak-kanak zaman dahulu sentiasa menanti peluang untuk duduk di belakang ibu semasa si ibu sedang mengukur kelapa. Lagi indah apabila muncul teka-teki  berbunyi 'naik kuda, tabur bunga’. Namun begitu, setelah kemunculan alatan mesin yang canggih menjadikan perkakas ini telah semakin dilupakan.

                                                There is a magic horse,

The body wood, iron head,

Up the unremitting,

Sometimes the evening, sometimes in the morning.

Coconut grater is a tool used to scrape scrape coconut or palm kernel from its shell. It has iron mixed integer sometimes semi-circular and toothed as eyes or arms to remove the coconut meat from shell. Use this tool is very effective because it is a highly successful invention so as to produce a new product that sets the grated coconut meat and coconut milk finally squeezed into a liquid that is commonly used in Malay cuisine. In addition, the grated coconut meat using traditional coconut grater can also be used as a garnish or as an ingredient in the manufacture of traditional cakes. How to use coconut grater is sitting on the back of the body and grated coconut using both hands by sitting cross-legged for women. Designed based on the appearance of a quadruped complete with tail and motivated plants. It is a tool that adds value to the love between mother and child when the child is old days hoping for a chance to sit behind the mother while the mother is measuring oil. They are beautiful when appearing puzzle reads 'ride horses, sow flowers'. However, after the advent of sophisticated machinery which makes this device has been almost forgotten.

a) Mata kukur kelapa

b) Kukur Kelapa Berkaki Empat

Taman Negara Pahang

Taman Negara Pahang

Sebaknye (sebabnya):

a) Antare hak pemeh dekat Malaysia ni!

    (Antara yang famous dalam Malaysia ni)

b) Outdoor hak sesuei untuk musim paneh ni!

     (Aktiviti luar yang sesuai di musim panas)

c) Koi anok Pahang, oghang Jengke deme.

    (Saya anak kelahiran Pahang. Orang Jengka)

LATAR BELAKANG TAMAN NEGARA PAHANG

Peta Negeri Pahang

Peta Sekitar Taman Negara Pahang

Taman Negara Malaysia dibuka pada 1938/1939 sebagai Taman Negara King George V. Ia kemudian bertukar nama sebagai Taman Negara selepas kemerdekaan. Taman warisan yang berkeluasan 4,343 km² ini dilihat sangat sesuai kepada pencinta alam. Taman Negara Pahang merupakan yang terbesar dengan keluasan 2,477 km², diikuti oleh Taman Negara Kelantan seluas 1,043 km², dan Taman Negara Terengganu seluas 853 km².

                                                      Pintu Masuk Taman Negara

Taman Negara terletak di antara sempadan 3 negeri iaitu Pahang,Terengganu, dan Kelantan, yang mana masing-masing memiliki kawasan milik sendiri. Enakmen Taman Negara (Pahang) No.2 pada 1939 dibuat untuk Pahang, Enakmen Taman Negara (Kelantan) No.14 pada 1938 untuk Kelantan, dan Enakmen Taman Negara (Terengganu) No.6 pada 1939 untuk Pahang. Semua enakmen memiliki persamaan kandungan.

                                       Permandangan di sekitar Taman Negara

            Permandangan Yang Terhidang Kepada Pengunjung

                          Antara Tarikan Pelancong

Taman ini menjadi sebuah destinasi eko-pelancongan terkenal di Malaysia. Terdapat banyak daya tarikan dari segi geologikal dan biologikal di taman ini.

                           Gunung Tahan merupakan titik tertinggi di Semenanjung Malaysia terletak di Taman Negara, pendaki boleh menggunakan Kuala Tahan atauMerapoh sebagai titik permulaan ekspedisi pendakian itu. Taman Negara mempunyai banyak haiwan mamalia yang jarang ditemui dan semakin pupus seperti harimau, tenuk, gajah, rusa, babi hutan, pelanduk, dan seladang. Sungai Tahan menjadi kawasan habitat kepada Ikan Kelah, sejenis ikan pertandingan.

           Daya tarikan lain boleh ditemui di Kuala Tahan (tempat utama Taman Negara di Pahang) termasuk laluan kanopi, Gua Telinga, dan Lata Berkoh. Pengunjung dapat menikmati keindahan hutan hujan tropika, kicauan burung, ataupun merentas hutan (contoh: Tenor Rintis) dan pemandangan sungai ketika melalui Sungai Tahan. Semua pengunjung mesti mendapatkan kebenaran/permit daripadaJabatan Perlindungan Hidupan Liar dan Taman Negara sebelum menjejakkan kaki ke Taman Negara. Terdapat banyak hostel dan hotel di taman ini.

                            Pelancong ke Taman Negara juga boleh memilih untuk menyertai aktiviti memancing terutamanya di Lata Berkoh dan Sungai Kenyam. Terdapat 300 spesies ikan terutamanya dari keluarga kap seperti ikan kelisa, ikan kelah, dan lain-lain lagi banyak terdapat di sungai-sungai di Taman Negara. Pelancong juga boleh menyewa bot untuk aktiviti memancing dan sukan air. 

#Rujukan: FadhialPhotography

Kementerian Pertanian (Perhutanan)